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食品级白油除了保鲜外,还有这些作用!

[ 发布日期:2018-11-09 15:17:47 点击:284 来源:中淼石油化工有限公司 【打印此文】 【关闭窗口】]

上文我们提到了橙子涂蜡为防冻?食品级石蜡能吃吗?由此可知少量的食用级白油是可以添加在水果表面,以起到保鲜的作用,尤其是橙子等水果,效果极为明显,然而,食品级白油除了保鲜外,还可以用来延长储存期,做食品加工脱模剂,以及润滑油等作用,下面中淼石化小编为您详细解说食品级白油的作用。

食品级白油

食品级白油-白油的种类之一,是以矿物油为基础油,经深度化学精制、食用酒精抽提等工艺处理后得到。

食品级白油采用生产而成,是专为食品加工业、制药业及农产品加工业生产研制的食品级白油。符合FDA以下标准:FDA21CFR172.878条、第178.3620a)条、第178.3570、第176.170条规定,通过NSFH1级,3H级认证。

食品级白油

在食品加工领域,可用做烤箱烤架、面包盘、模具的脱模剂;用于面团分割器、刀具、切割机、肉类包装台、案板、盘子以及吊钩的润滑;食品纸箱和纸盒的润滑剂;糖果、水果和蔬菜的保鲜膜层;蛋类外壳的喷涂;也可用于肉类加工厂、海鲜加工厂、糕点厂、烘焙厂、宠物食品厂、酿酒厂、冰淇淋生产、水果加工厂、炸土豆片厂、罐头厂、饮料灌注厂、自来水厂的设备润滑剂。

食品级白油

食品级白油具有良好的耐黄变,抗氧化性能和良好的粘温性能。粮油行业可以防止粮油变坏或者发霉;烘焙行业可以使烘焙面包不发黄以及烘焙面包的器具不粘面包;禽蛋行业食品级白油可以用来做禽蛋保鲜、防止禽蛋因各种外部因素加速老化腐败,极大程度延长禽蛋的保鲜期等。

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